Comment organiser un road trip whisky dans les British Highlands ?

Les horaires de visite des distilleries dans les Highlands ressemblent à un jeu de piste : certaines n’ouvrent qu’à des créneaux précis, d’autres ne lèvent la porte qu’à l’occasion d’événements exceptionnels. Il suffit d’un changement dans le calendrier de production et les visites s’interrompent, parfois sans prévenir. L’accès à certains établissements isolés dépend de routes secondaires, souvent fermées plusieurs mois …

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