Faut-il toujours tailler des pieds de tomates au potager familial ?

Tailler des pieds de tomates au potager reste un réflexe quasi automatique pour beaucoup de jardiniers. Le geste paraît simple : supprimer les tiges latérales, dégager le pied, concentrer la sève vers les fruits. En pratique, cette approche systématique pose plusieurs problèmes que nous détaillons ici, en distinguant les situations où la taille se justifie de celles où elle dessert …

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