Les mets incontournables selon un spécialiste du Portugal

Le Portugal, terre de découvertes et de traditions, regorge de trésors culinaires qui ravissent les papilles des gourmets du monde entier. Selon João Silva, chef renommé et passionné par la gastronomie portugaise, certains plats se distinguent par leur authenticité et leur histoire.

Parmi les incontournables, le bacalhau à brás, une délicieuse préparation de morue émiettée, œufs brouillés, oignons et pommes …

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