Manger mieux : comment les Français adaptent leur alimentation au quotidien

En 2023, 61 % des Français déclarent avoir modifié leurs habitudes alimentaires en raison de la hausse des prix. Les ventes de produits bio marquent un recul inédit, tandis que la consommation de plats préparés industriels progresse dans toutes les tranches d’âge.

Dans le même temps, les achats en circuits courts et le recours aux applications anti-gaspi affichent une croissance …

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