Herbes aromatiques : Comment couper pour favoriser la repousse ?

Une coupe trop rapprochée du sol stoppe la croissance de la ciboulette, alors qu’un prélèvement fréquent des extrémités stimule le basilic. Certaines variétés réclament de préserver quelques tiges intactes pour éviter l’épuisement, tandis que d’autres supportent une récolte quasi intégrale. La menthe, taillée trop court, risque de s’affaiblir durablement.Des modes de coupe spécifiques s’imposent selon les espèces pour garantir une …

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