Assiettes au four : éviter les erreurs courantes

Préparer un repas au four peut sembler simple, mais quelques erreurs courantes peuvent rapidement transformer cette expérience en un désastre culinaire. L’un des pièges les plus fréquents est l’utilisation de matériaux inappropriés pour les assiettes. Les récipients en plastique, par exemple, risquent de fondre et de libérer des substances nocives.

D’autre part, certains plats en céramique ou en verre ne …

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