Attendre pour manger après séance d’entraînement: une mauvaise idée?

44 minutes. C’est le temps moyen qu’attendent les sportifs français avant de manger après un entraînement, d’après une étude menée en 2023. Loin du dogme intransigeant des années 1990, la réalité d’aujourd’hui nuance la fameuse « fenêtre métabolique » : ce laps de temps ultra-ciblé où l’on aurait tout à gagner à avaler protéines et […]

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