Blette : tout ce qu’il faut savoir sur sa résistance au gel en jardinage

La blette tolère des températures négatives jusqu’à,6 °C, mais certaines variétés survivent à des gels plus marqués. Les feuilles extérieures gèlent et noircissent rapidement, alors que le cœur de la plante peut repartir si le froid ne s’installe pas durablement.

Planter trop tôt ou trop tard expose la récolte à un risque de perte totale, à moins d’opter pour des …

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