Curry pendant la grossesse : bénéfices, risques et recommandations

Aucune interdiction stricte ne vise la consommation de curry pendant la grossesse, mais certaines précautions s’imposent selon la composition des mélanges d’épices. Certaines variétés peuvent contenir des ingrédients aux effets méconnus sur la digestion ou la tension artérielle.

L’apport en fer et en antioxydants des épices s’avère bénéfique, mais la sensibilité digestive accrue pendant la grossesse nécessite parfois des ajustements. …

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