Mystères ancestraux pour une recette authentique de baklawa

Dans les ruelles pavées d’Istanbul, les effluves sucrés du baklava fraîchement préparé imprègnent l’air. Ce dessert, véritable trésor de la gastronomie ottomane, cache en son sein des secrets jalousement gardés depuis des siècles.

Les familles, héritières de ce savoir-faire, transmettent …

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