Thym et romarin : Peuvent-ils être combinés dans les recettes culinaires ?

Associer deux herbes n’a jamais été une question de hasard, surtout quand il s’agit du thym et du romarin. Bien que cousins botaniques et compagnons des mêmes collines méditerranéennes, ces deux-là agacent la tradition culinaire autant qu’ils la réinventent. Entre la tentation de les unir et la crainte de briser l’équilibre des saveurs, le débat continue de diviser les amoureux …

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